• Sylter Salatfrische

    Frische Auszeit

    Frisch, Frischer, Sylter Salatfrische.
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  • Eigene Milch
    für unsere Produkte

    Für unsere Puddings. Für deinen Genuss.
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  • Unser Restaurant

    Stilvoll genießen in entspannter Atmosphäre.
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Herzlich willkommen

im Hause Zum Dorfkrug

Mit höchstem Anspruch an Qualität, Frische und Geschmack produzieren wir neben unserer beliebten original Sylter Salatfrische viele weitere frische Salatsaucen und verzehrfertige Saucen sowie ein breites Sortiment an klassischen Desserts. Auf unserem Landhof erzeugen wir nicht nur Milch, die in unsere Puddings fließt, sondern auch besondere Lebensmittel, die du als Spezialitäten auf der Speisekarte unseres Restaurants in Neu Wulmstorf findest.

FRISCH.
EINFACH.
SCHNELL.

Das Highlight auf jedem Grillbuffet?
Natürlich der Klassiker: „Muttis” leckerer Kartoffelsalat – mit Gurken und Zwiebeln!
In Rekordzeit gezaubert mit unserer Sylter Kartoffelsalat-Sauce! Einfach gegarte Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit der servierfertigen Sylter Kartoffelsalat-Sauce vermengen. Fertig!

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Zum Dorfkrug

... WIR STELLEN UNS MAL KURZ VOR ...

Wer ist eigentlich Zum Dorfkrug? Wir sind ein Familienunternehmen aus Neu Wulmstorf mit gehobenem Restaurant, moderner Produktionsstätte und einzigartigem Landhof. Alles nur einen Steinwurf voneinander entfernt. In unserem Restaurant – dem Zuhause unserer Sylter Salatfrische – bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen, sich wohl zu fühlen und ganz entspannt zu genießen. An unserem Produktionsstandort, etwa zwei Kilometer weiter, produzieren wir – ebenfalls mit höchstem Anspruch an Qualität, Frische und Geschmack – neben unserer beliebten original Sylter Salatfrische viele weitere frische Salatsaucen und Saucen sowie ein breites Sortiment an klassischen Desserts. Und auf unserem weitläufigen Landhof sorgen wir mit viel Liebe für ein gutes Leben unserer besonderen, vom Aussterben bedrohten Tierrassen. Hier erzeugen wir nicht nur Milch, die in unsere Puddings fließt, sondern auch besondere Lebensmittel, die als Spezialitäten auf der Speisekarte unseres Restaurants zu finden sind.

Restaurant Zum Dorfkrug

UNSER RESTAURANT

Vor den Toren Hamburgs begrüßen wir Dich und „Deine Lieben“ ganz herzlich in unserem Restaurant Zum Dorfkrug, dem Zuhause der Sylter Salatfrische. Erlebe frische und hausgemachte kulinarische Köstlichkeiten in  stilvollem Ambiente. Auf unserer Speisekarte findest Du beliebte regionale Speisen sowie ganz besondere Spezialitäten von unserem Landhof in Neu Wulmstorf. Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

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Unsere Produkte

In unserer Restaurantküche hergestellt und per Hand abgefüllt, etablierte sich unsere Sylter Salatfrische deutschlandweit im Lebensmitteleinzelhandel. Heute umfasst unser Sortiment viele weitere Salatsaucen und eine große Auswahl an klassischen Desserts. Die schonende Zubereitung bester Zutaten und unser hoher Anspruch an Qualität und Geschmack bilden die Grundlage aller unserer Produkte. Entdecke die Zum Dorfkrug Vielfalt – von der Sylter Kartoffelsalat-Sauce bis zum Schokoladen-Pudding!

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UNSER NEUES LANDHOF-MAGAZIN

Ob im Schokoladen-Pudding, im Karamell-Pudding, im Vanille-Pudding, unserem Milchreis oder in der Vanillesauce – in all diesen Produkten ist Milch ein wichtiger Bestandteil. Aber bei uns kommt nicht irgendeine Milch in den Pudding. Es ist die Milch, die unsere Zum Dorfkrug Desserts zu etwas Besonderem macht und diese kommt von unserem eigenen Landhof – nur rund 2 km von der Produktionsstätte entfernt.

Entdecke unser neues Landhof Magazin und erfahre alles über unseren Zum Dorfkrug Landhof in Neu Wulmstorf!

Der Genuss ist dir sicher!

Du kannst unsere Salatsaucen einfach schnell über Deinen Lieblingssalat geben … und unsere Desserts sofort pur auslöffeln. Du kannst Dir aber auch etwas Zeit nehmen, selbst kreativ werden oder unsere tollen Rezepte ausprobieren! Entdecke die Vielfalt unserer Produkte! Egal, wie Du Dich entscheidest: der frische Genuss ist Dir in jedem Fall sicher! Das macht Zum Dorfkrug Produkte so besonders! Unsere Gläser lassen sich zudem perfekt weiterverwenden und lieben schöne DIY-Ideen!

ZU DEN REZEPTEN
ZU DEN BASTELIDEEN

Desserts

FINDE DEINEN TRAUMJOB!

VIELLEICHT GIBT ES IHN BEI UNS IN NEU WULMSTORF?!

Zufriedenheit im Job, das ist neben Gesundheit und privatem Glück einer der wichtigsten Faktoren in unserem Leben. Schließlich verbringt man einen Großteil seiner Zeit am Arbeitsplatz. Umso wichtiger ist es, zwischen allen Jobs genau den zu finden, der perfekt zu dir passt!

Wir suchen immer wieder nach qualifizierten und motivierten Mitarbeitern, die unser Team ergänzen. Ob in Küche oder Service unseres Restaurants, ob in der Verwaltung, im Handel oder in der Produktion … oder auf unserem Landhof – es warten vielfältige Aufgabenbereiche und spannende Tätigkeiten auf dich! Vielleicht findest auch du DEINEN Platz in der großen Zum Dorfkrug Familie?

Hier geht es zu den Jobangeboten

Sylter Salatfrische

Kontakt

GIBT ES ETWAS, DAS DU UNS MITTEILEN MÖCHTEST?

Du möchtest uns deine Meinung sagen? Du hast Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann nutze gern die hier vorgegebenen Formulare für dein Anliegen und fülle diese möglichst vollständig aus. Auch Reservierungen für unser Restaurant können über diesen Weg gemacht werden! Vielen Dank!

GETEILTE
FREUDE IST
DOPPELTE
FREUDE!

Wir sagen DANKE für euer Lob und für so viel positives Feedback zu unseren Produkten … und wünschen weiterhin viele schöne Genussmomente mit Zum Dorfkrug!

Deine Liebe zu unseren Produkten

Zum-Dorfkrug-Milchdesserts

Liebes Zum Dorfkrug Team!

Es ist uns ein Anliegen, Ihnen dafür zu danken, daß Sie aktuell Produkte in Gläsern anbieten, die leicht ablösbare Etiketten und schöne Deckel haben. Die formschönen Gläser können so gut weiter verwendet werden. Ganz herzlichen Dank dafür!

Abgesehen davon ist auch der Inhalt der Gläser der “Hammer“.
Ihre Familie Blum

Liebe Glückshersteller/innnen,

die Prinzessin, deren Leibspeise Karamellpudding ist, lässt jedes mit Vergnügen ausgelöffelte Glücksglas von ihren Bediensteten liebevoll duschen und trocknen, bevor es im Kreise seiner Anverwandten einen Platz findet, damit es sich bis zur weiteren Verwendung im königlichen Haushalt nicht einsam fühlt… Kein Grund zur Traurigkeit also für jedes Glas, das den Weg zu ihr findet.

Mit hoheitlichen Grüßen
die Prinzessin

Liebes Dorfkrug Team,

danke für diese wunderbare Idee mit den schönen Deckeln – ich habe schon 6 verschiedene Motive gesammelt und freue mich über jedes weitere Motiv! Tolle Idee, denn die Gläser sind auch formschön und in einer sehr praktischen Größe. Danke!

Viele Grüße aus München
Tosca

Hallo zusammen, oder wie man hier sagt: Servus!

wir wohnen in München und ich habe letztens in unserem Edeka nach einem leckeren Schokopudding gesucht. Man muss dazu sagen, bei Schokopudding kenn ich mich aus 😉 Dann seh ich das Glas von euch und denke mir, ein Versuch ist es wert. Sieht besser und bodenständiger aus als der Rest im Regal. Ein bisschen wie von Oma gemacht und kein Plastikbecher. Ich hab den Schokopudding mit meiner fünfjährigen Tochter gegessen und habe euch folgendes zu sagen: Seitdem ist mein größter Traum, in einer Badewanne voll mit diesem Schokopudding zu liegen! ER IST P E R F E K T !! Die Konsistenz, die Schokoladigkeit, die Sahnigkeit.. mir läuft das Wasser im Mund zusammen! (zum Glück hab ich noch ein Glas im Kühlschrank)
Der einzige Kritikpunkt: Die Größe vom Glas! Könnt ihr ggf. in Badewannengrößen produzieren und verpacken? ..oder besser doch nicht, ich wollte mein Gewicht halten 😉

Kurzum, es ist der absolut beste Pudding den ich in meiner langjährigen Puddinglaufbahn essen durfte! Danke Danke Danke und weiter so!

Viele Grüße
Erik + Family

Hallo liebe Hofbetreiber,

ich lebe mit meiner Frau im Ruhrgebiet und hatte vor kurzem in einem Edeka Laden ihr Produkt, Pudding entdeckt. Ich war beglückt über die Qualität und Geschmack, nachdem ich Ihre Webseite gelesen habe, möchte ich gerne Ihre Produkte unterstützen, weil wir überzeugt sind, daß Ihre Art und Weise der Produktion die richtige Lösung ist.
Ich finde das absolut unterstützenswert und wichtig, den Abschied von Industrie erzeugten Lebensmittel einzuleiten. Als Verbraucher möchte ich Ihnen danken ein Modell zu sein, wie Lebensmittel erzeugt werden können und wie tiergerechte Haltung sein sollte.

Besten Dank und liebe Grüße
Willi S.