Herzlich Willkommen
im Hause Zum Dorfkrug
Unsere Geschichte beginnt, als Thomas Hauschild das Restaurant „Zum Dorfkrug“ übernimmt und durch seinen Anspruch an höchste Qualität, Frische und Geschmack in die gehobene Gastronomie führt. Es ist die Geburtsstunde der Sylter Salatfrische. Heute bietet unsere Marke Zum Dorfkrug ein umfangreiches Sortiment. Auf unserem Landhof erzeugen wir Lebensmittel für unsere Produkte und unser Restaurant.
Entdecken Sie
unsere Vielfalt
In unserer Restaurantküche hergestellt und per Hand abgefüllt, etablierte sich unsere Sylter Salatfrische deutschlandweit im Lebensmitteleinzelhandel. Heute umfasst unser Sortiment neben der original Sylter Salatfrische viele weitere Salatsaucen, die Kartoffelsalat- und Tomaten-Sauce und verschiedene Desserts. Die schonende Zubereitung bester Zutaten und unser höchster Anspruch an Qualität und Geschmack bilden die Grundlage aller unserer Produkte.
Erleben Sie
unsere Gastlichkeit
Vor den Toren Hamburgs begrüßen wir Sie ganz herzlich in unserem Restaurant „Zum Dorfkrug“, dem Zuhause der Sylter Salatfrische. Erleben Sie frische und hausgemachte kulinarische Köstlichkeiten in unserem stilvollen Ambiente.
Erfahren Sie mehr
über unsere Vision
Unsere Schweine durchwühlen mit ihrem Rüssel den lockeren Boden, unsere Kühe grasen auf einer saftigen Weide – Lebensmittel bester Qualität können nur entstehen, wenn die Tiere ein erfülltes Leben haben. Der Kerngedanke unseres Landhofes ist das Wohl der Tiere: durch hochwertige Fütterung, beste Lebensbedingungen und den respektvollen Umgang. Diese Lebensmittel fließen in unsere Zum Dorfkrug Produkte ein und werden in unserem Restaurant serviert.
Entscheiden Sie sich
für Qualität
Speziell für Großverbraucher bieten wir unser gesamtes Sortiment – von der Salatsauce bis zum Dessert – in einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis an! Unsere Produkte werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen. Beste Voraussetzung, um als Restaurantbesitzer, Caterer, Kantinenbetreiber oder Systemgastronom mit Qualität zu punkten – gern unterstützen wir Sie mit kompetenter Beratung und umfassendem Service.
