250 ml Sahne schlagen und mit dem Zum Dorfkrug Milchreis mischen. Abwechselnd mit der Zum Dorfkrug Roten Grütze in eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Rehrückenform füllen und mehrere Stunden – bis die Masse fest ist – in die Kühltruhe stellen.

Tipp: Du kannst das Eis auch noch mit frischen Früchten oder Beeren toppen, zum Beispiel Himbeeren, Kirschen oder Erdbeeren. So lecker!