Qualitätsmanager (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen
Qualitätsmanager (m/w/d)
IHRE AUFGABEN:
- Bearbeitung und Pflege eines QM-Systems nach IFS Food und IFS Broker
- Vorbereitung und Durchführung von Zertifizierungsaudits nach IFS und BIO
- Durchführung interner / externer Audits und Betriebsbegehungen
- Überprüfung der Betriebsprozesse und Einleitung von Maßnahmen
- Austausch mit dem Veterinäramt, Dokumentation und ggf. Einleitung von Maßnahmen
- Reklamationsbearbeitung gegenüber Lieferanten
- Erstellung von lebensmittelrechtskonformen Endproduktspezifikationen und Etiketten
- Durchführung sensorischer Produktprüfungen mit geeigneten Panels
- Planung und ggf. Durchführung von Personalschulungen zum Thema HACCP und Qualitätsmanagement
- Personalverantwortung und Führung der zugewiesenen Mitarbeiter/innen
IHR PROFIL:
- Abgeschlossenes Studium als Lebensmitteltechnologe/in, Ökotrophologe/in und anderer Lebensmittelrelevanter Studiengänge
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement im Bereich Feinkost
- Sehr gute Kenntnisse bei der Anwendung von Lebensmittelsicherheitsstandards sowie im Lebensmittelrecht
- Langjährige Erfahrung mit Zertifizierungen und internen Audits
- Erfahrung im Managen von Projekten bzw. Fähigkeit zum übergeordneten Prozessdenken
- Lösungsorientierte Vorgehensweise, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Hohes Durchsetzungsvermögen und Souveränität
- Grundsätzliches IT-Verständnis, sicherer Umgang mit Windows und Microsoft Office (Excel, Access)
SIE SIND INTERESSIERT?
Ihre Bewerbung senden Sie bitte, bevorzugt per Mail,
an Susann Hoops,
bewerbung@zum-dorfkrug.de
Jungkoch/Koch für Produktionsküche (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen
Jungkoch/Koch (m/w/d)
IHRE AUFGABEN:
Zubereitung von Speisen auf Großkochanlagen.
IHR PROFIL:
Sie sind gelernter Koch und haben idealerweise bereits erste Berufserfahrungen gesammelt, wenn möglich in einer Groß-/ Produktionsküche?
Sie sind neugierig, kreativ, belastbar und ein Teamplayer? Ihre Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit setzen wir voraus.
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Küchenhilfe für Produktionsküche (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere
Produktionsküche eine Küchenhilfe (m/w/d)
IHR PROFIL:
Sie sind engagiert, arbeiten selbstständig und gern im Team?
Wir bieten Ihnen bei geregelten Arbeitszeiten von montags bis freitags eine Tätigkeit in angenehmer Arbeitsatmosphäre.
SIE SIND INTERESSIERT?
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Aussendienstmitarbeiter GV und Gastro (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen
Aussendienstmitarbeiter GV und Gastro (m/w/d)
IHRE AUFGABEN:
- Akquise von Großverbraucher- (GV-) und Gastronomiekunden für die Region Nord
- Führen von Verkaufsgesprächen auf Entscheiderebene
- Optimierung der Sortimente durch Neulistungen
- Enge Zusammenarbeit mit der Kundenbetreuung Großverbraucher
- Berichtspflicht gegenüber dem Fachberater Großverbraucher
- Teilnahme an wöchentlichen Meetings
- Teilnahme an Messen und fachbezogenen Veranstaltungen
IHR PROFIL:
- Im Rahmen der Vertriebstätigkeit ausreichende kaufmännische Qualifikation
- Mindestens 2 Jährige Berufserfahrung im Vertrieb mit frischen Convenience-Produkten im Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Leidenschaft für Vertrieb und Freude am Vermitteln von Food Konzepten
- Vertriebsstärke und sicheres Auftreten beim Kunden
- Selbständiges Arbeiten und gutes Zeitmanagement
- Mobilität und hohe Reisebereitschaft
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