Ingwer schälen und fein reiben. Orangen und Zitronen halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel den Ingwer mit dem Saft, etwas Kurkuma und einer Prise Pfeffer verrühren, bis sich das Kurkuma auflöst.

Ingwer Shot durch ein Sieb gießen, in eine Flasche abfüllen und sofort servieren.

Tipp: Der Ingwer-Shot hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Man trinkt ihn am besten morgens statt einer Tasse Kaffee – so wird man schnell munter.